Die Artischocke wird gesäubert und für die Füllung vorbereitet (z. B. dämpfen, würzen).
Füllung: Das gesäuberte Artischockenherz wird in kleine Stücke geschnitten und mit weiteren Zutaten wie Käse, Gewürzen, Schinken usw. vermischt.
Backen: Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate oder andere Formen schneiden. Die Artischockenfüllung in die Mitte geben, die Teigränder zusammendrücken und die Oberfläche mit Ei bestreichen. Im Ofen goldbraun backen.
Gebackene Artischocken in Toastbrot (weniger wahrscheinlich, aber möglich):
Möglicherweise ist mit Toastbrot nicht das klassische Toastbrot gemeint, sondern eine Art teigartige Hülle, die der Textur von Brot ähnelt. Falls Sie das meinen, geben Sie bitte weitere Details zum Rezept oder zur Zubereitungsart an.
Wenn Sie weitere Details zum Rezept kennen, zum Beispiel:
Welche Textur hatte der Toast (brotartig, teigartig)?
War die Artischocke ganz oder in Stücke geschnitten?
Befand sich zwischen Toast und Artischocke eine andere Füllung oder Zutat?
Wenn Sie diese Informationen teilen, kann ich das gesuchte Rezept vielleicht genauer identifizieren oder eine ähnliche Zubereitungsart vorschlagen.
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