Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf die Zeiten, um während des Kochens einen Küchentimer zu starten.
– Beginnen Sie damit, das Rindfleisch in der Pfanne anzubraten.
– Versuchen Sie, das Fleisch anzubraten, ohne es zu sehr zu zerkleinern, bringen Sie es schön braun an und brechen Sie es dann so wenig wie möglich auseinander. (Das Fleisch sollte erbsengroß sein [Sie wollen die Konsistenz von Tacofleisch vermeiden]).
– Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce hinzufügen, vorsichtig umrühren und aus der Pfanne nehmen.
– Butter in die Pfanne geben und die gehackten Zwiebeln und die grüne Paprika hinzufügen und braten, bis alles gebräunt und karamellisiert ist.
– Sobald es gebräunt ist, geben Sie das Fleisch wieder hinein und vermengen Sie alles.
– Lassen Sie die Mischung abkühlen, während Sie die Frühlingsrollen-Teigblätter und den Käse vorbereiten.
– Legen Sie sie auf eine flache Oberfläche und legen Sie eine halbe Scheibe amerikanischen Käse auf das Teigblatt.
– Geben Sie drei Esslöffel der Fleischmischung auf den Käse.
– Ziehen Sie, beginnend von der unteren linken Ecke, die Ecke über das Fleisch und falten Sie dann die beiden Seiten nach innen.
– Machen Sie die Ränder nass und rollen Sie sie fest zusammen.
– Stellen Sie eine Pfanne mit Rapsöl auf den Herd, etwa 2,5 cm hoch reicht das aus.
– Geben Sie 3-4 Frühlingsrollen auf einmal hinein.
– Sobald sie gebräunt sind, können Sie sie herausnehmen und auf einem Abkühlgitter oder in einer braunen Papiertüte trocknen.
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