Käse-Rindfleisch-Ei-Frühstücks-Burrito
Zutaten 🥒🍑🍅🍈🥥🍒
– Für die Rindfleischfüllung:
– 450 g Rinderhackfleisch (oder gehacktes Steak)
– 1 TL Chilipulver
– 1 TL Knoblauchpulver
– 1 TL Kreuzkümmel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 EL Olivenöl
– Für die Eiermischung:
– 4 große Eier
– 60 ml Milch– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 120 ml geriebener Käse (Cheddar oder mexikanischer Käse)
– Für den Burrito:
– 4 große Weizentortillas
– 120 ml gewürfelte Tomaten
– 120 ml gewürfelte Paprika (optional)
– 60 ml gehackte Zwiebeln
– Salsa oder scharfe Sauce (optional)
Zubereitung
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