Dieses Frühstück aus Haferflocken und Bananen ist ein gesunder und nahrhafter Start in den Tag. Durch die Kombination der natürlichen Süße von Bananen mit der Säure von Preiselbeeren und dem reichen Geschmack von getrockneten Aprikosen und Mandelblättchen ist dieser Kuchen nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe, die Ihnen den ganzen Morgen lang Energie geben.
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
150 ml Milch
2 Bananen, zerdrückt
2 Eier, geschlagen (Eier vor Gebrauch waschen)
Prise Vanille
50 g Preiselbeeren
50 g gehackte getrocknete Aprikosen
30 g Mandelblättchen
1 TL Hefe
Pflanzenöl (zum Einfetten)
Anleitung:
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