Garnelen-, Lachs- und Frischkäse-Verrine

– 16 rosa Garnelen, gekocht und geschält
– 1 Limette
– 1 Knoblauchzehe
– 150 g frischer quadratischer Käse
– 1 Esslöffel frischer
Schnittlauch – 70 g flüssige
Sahne – 2 Scheiben geräucherter Lachs
– 2 Avocados
– 4 Tropfen Tabasco
– Salz, Pfeffer

Präparat: