Garnelen-, Lachs- und Frischkäse-Verrine

Step 1
Die Garnelen auf die Gläser verteilen. Den Knoblauch schälen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben, dann 3 Sekunden lang auf Stufe 5 hacken.

Schritt 2
Kratze die Seiten der Schüssel mit dem Spatel nach unten. Hacken Sie erneut 3 Sekunden lang auf Stufe 5.

Step 3 Frischkäse, Schnittlauch, flüssige Sahne, Salz und Pfeffer
dazugeben und 5 Sekunden auf Stufe 3 mixen.

Step 4
Die Garnelen mit dieser Zubereitung bestreichen und dann den gewürfelten Räucherlachs hinzufügen.

Step 5 Das Avocadofleisch, den Limettensaft und den Tabasco
in die Schüssel der Küchenmaschine geben und 5 Sekunden lang auf Stufe 5 pürieren.

Step 6
Den Räucherlachs mit dieser Avocadocreme bestreichen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Kniffe:

Sie können Ihre Verrines dekorieren, indem Sie Garnelen darauf legen, gehackten Schnittlauch oder Limettenzeste darüber streuen.