Dieser gebackene Haferbrei mit Apfel und Preiselbeeren ist ein perfektes Frühstück oder ein Snack, der sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Hergestellt aus Haferflocken, gesüßt mit Erythrit oder Zucker und angereichert mit Äpfeln und Preiselbeeren, wird dieses Gericht sicher zum Lieblingsgericht der ganzen Familie.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten
- 200 g Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei)
- Prise Salz
- 400 ml heiße Milch oder Pflanzenmilch
- 2 Eier
- 40 g Erythrit-Süßstoff oder Zucker / 1/4 Tasse
- 4 g Zimt / 1 Teelöffel
- 8 g Backpulver / 1 3/4 Teelöffel
- Butter zum Einfetten
- 1 kleiner Apfel, gehackt
- Getrocknete Cranberries
Wegbeschreibung
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