Gebackenes Gemuse Aus Dem Backofen Die Beste Beilage Die Es Gibt

Zutaten:
– 500 g Kartoffeln
– 2 große Karotten
– 1 Zucchini
– 1 rote Paprika
– 1 gelbe Paprika
– 1 rote Zwiebel
– 4 EL Olivenöl
– 1 TL Salz
– 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– 2 TL gemischte Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano)