1. Frischkäsefüllung zubereiten:
In einer Schüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt und cremig rühren.
2. Sandwiches zusammenstellen:
Verteilen Sie eine großzügige Schicht Frischkäsemischung auf einer Seite von vier Brotscheiben.
Mit geschnittenen Erdbeeren und einem kleinen Löffel Erdbeermarmelade belegen.
Die anderen Brotscheiben darauflegen und Sandwiches formen. Leicht andrücken, um sie zu verschließen.
3. Teig zubereiten:
Mehl, Milch, Ei, Vanilleextrakt, Kristallzucker und Salz in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
4. Öl erhitzen:
Etwa 5 cm Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf auf 175 °C (350 °F) erhitzen.
5. Panieren und frittieren:
Jedes Sandwich in den Teig tauchen und sicherstellen, dass es vollständig bedeckt ist. Vorsichtig in das heiße Öl geben.
2–3 Minuten pro Seite frittieren oder bis es goldbraun und knusprig ist.
Herausnehmen und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
6. Beträufeln und servieren:
Für zusätzliche Süße die Sandwiches mit gesüßter Kondensmilch beträufeln.
Jedes Sandwich diagonal halbieren und warm mit frischen Erdbeeren servieren.
Diese knusprigen und cremigen Leckereien sind perfekt für Liebhaber von Desserts, die es nicht ausstehen können! Genießen Sie die Mischung aus Texturen und Aromen!
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