Vorbereitung:
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Legen Sie sie für 30 Minuten in kochendes Salzwasser.
- In der Zwischenzeit Paprika, Knoblauchpulver, Stärke und Rosmarin vermischen.
- Kartoffeln abgießen und mit der frisch zubereiteten Mischung vermischen.
- Die erste Schicht in die Pfanne geben und anbraten.
- Machen Sie dasselbe mit der zweiten Schicht und stellen Sie den Kartoffelkuchen zusammen.
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