Mit Speck gebratener Kohl ist eines unserer Lieblingsgerichte, das wir das ganze Jahr über zubereiten. Es lässt sich leicht mit einfachen Zutaten zubereiten und ergibt eine so aromatische und köstliche Beilage. Sie benötigen lediglich vier Zutaten – Kohl, Zwiebeln, Knoblauch und Speck – sowie ein paar Gewürze.
Ich schätze, die geheimen Zutaten hier sind Speck und Knoblauch, denn sie machen dieses Rezept so unglaublich lecker! Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es immer wieder machen, es ist so gut!
Wenn Sie noch nie Kohl gebraten oder sautiert haben, müssen Sie dieses Gericht unbedingt probieren. Es ist außerdem preisgünstig und kann mit verschiedenen Belägen zubereitet werden. Sie könnten beispielsweise den Speck durch Wurst ersetzen oder für eine vegetarische Variante einfach Kartoffeln verwenden. Es schmeckt so oder so köstlich.
Auch die Gewürze halten wir gerne sehr einfach und verwenden nur Salz, Pfeffer und etwas Paprika, um dem Ganzen eine rauchige Note zu verleihen. Dies ist eines unserer beliebtesten Gerichte und jedes Mal, wenn wir es zubereiten, können wir nicht aufhören, es zu essen!
ADVERTISEMENT
