Gebratener Kohl mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
Zutaten:
1 kleiner Kohlkopf, gehackt
4-6 Scheiben Speck, gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3-4 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl (optional, für mehr Geschmack)
Rote Pfefferflocken (optional, für mehr Schärfe)
Frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren, optional)
Anleitung:
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