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Zutaten
6 große Paprikaschoten
500 g Hackfleisch (gemischt)
1 Tasse Reis
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose gehackte Tomaten
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Käse
Frische Petersilie, gehackt
Olivenöl
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