Hier ist ein Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Avocado und roter Zwiebelsalsa:
Zutaten:
Für das gegrillte Hähnchen:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Avocado- und rote Zwiebelsalsa:
- 2 Avocados, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tomate, gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- 2 Esslöffel frische Korianderblätter, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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