Gerollte Schokoladen-Pfannkuchen

**Für die Füllung:**

* 200 g Schokoladenaufstrich (z.B. Nutella oder andere)

—

#### Zubereitung:

1. **Den Pfannkuchenteig :**

* In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.
* Eine Mulde machen und die Eier hinzufügen.
* Gießen Sie die Milch nach und nach unter Rühren ein, um Klumpen zu vermeiden.
* Die geschmolzene Butter und die Vanille hinzufügen. Mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
* Den Teig 20 bis 30 Minuten ruhen lassen.