Gesundes Abendbrot, sehr lecker und wird gerne wiederholt 50 g Kräuterquark 1 Scheibe/n Brot(e)

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Zutaten

1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot)

1 Ei(er), hartgekocht

8 Scheibe/n Tomate(n)

8 Scheibe/n Salatgurke(n)

1 dünne Lauchzwiebel(n)

50 g Kräuterquark

1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf)

Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle

Chiliflocken