Grießnockerl schmecke

Schritt 4: Servieren

• Entferne die Petersilienstängel aus der Brühe und prüfe die Gewürze. Passe die Salz- und Pfeffermengen nach Bedarf an.
• Schöpfe die Grießnockerl-Suppe in tiefe Teller und garniere sie großzügig mit frisch gehackter Petersilie.

Tipps und Variationen:

• Hähnchenfleisch: Für eine proteinreichere Variante füge gekochtes Hähnchenfleisch zur Suppe hinzu.
• Gemüsevielfalt: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten in der Brühe, wie etwa Erbsen, Kartoffeln oder Sellerie.
• Kräuterbutter: Verleihe den Grießnockerln eine zusätzliche Note, indem du etwas Kräuterbutter darüber gibst.
• Süße Grießnockerl: Wenn du den Grießteig süßer magst, füge Zucker und Vanille hinzu. Serviere die Nockerl dann mit Zimt und Zucker.

Die Grießnockerl-Suppe ist nicht nur eine schmackhafte Mahlzeit, sondern auch ein echter Seelentröster. Sie ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren. Genieße diese österreichische Köstlichkeit, die warm, tröstlich und perfekt für jeden Anlass ist. Guten Appetit!