ZUTATEN
- Festkochende Kartoffeln
- Zwiebeln
- Eier
- Mehl
- Salz Pfeffer
- Öl zum Braten
ANLEITUNGEN
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Kartoffeln und Zwiebeln reiben und abtropfen lassen.
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Mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
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In heißem Öl braten, bis golden und knusprig.
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Genießen mit Apfelmus, Lachs oder pur.
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