Anleitungen
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln und Knoblauch puppig schnetzeln. Paprikaschote und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Schmalz in einem großen Topf heiß machen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch hinzufügen und von kurzer Dauer mitdünsten.
Dasjenige Fleisch hinzufügen und von allen Seiten anbräunen, solange bis es eine schöne Farbton annimmt.
Die Hitze reduzieren und Paprikapulver hinzugeben. Gut umrühren, sodass dasjenige Fleisch und die Zwiebeln mit dem Paprikapulver überzogen sind.
Tomaten, Paprikaschote, Kümmel, Peperoni, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Rückbank hinzufügen, solange bis dasjenige Fleisch vollwertig trübe ist. Zum Kochen einfahren und dann die Hitze reduzieren. Dasjenige Gulasch im Kontext niedriger Hitze etwa 1,5 solange bis 2 Zahlungsfrist aufschieben köcheln lassen.
Wer mag, kann Kartoffeln in Würfel geschnitten hinzufügen. Selbige 30 Minuten vor Finale jener Kochzeit zum Gulasch schenken.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer probieren. Dazu passen Pasta oder Kartoffeln namentlich gut.
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