Das klingt nach einem köstlichen Menü! Hier ist ein Rezept für ungarisches Gulasch mit Spätzle sowie eine Anleitung für Ananas-Quark als Nachtisch:
Ungarisches Gulasch
Zutaten:
- 800g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Paprikaschoten, gewürfelt
- 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack)
- 400ml Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl
- 1 EL Mehl
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