Gurkensalat, der im Schlaf Fett verbrennt

2 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten,
1 Esslöffel Salz,
1 geriebene Karotte
, 2 gehackte Frühlingszwiebeln,
40 ml Olivenöl,
20 g Zucker,
20 ml Sojasauce,
15 g Paprika,
20 g Sesamsamen,
10 ml Apfelessig oder Reisessig