Hab heute einen Erdbeerkuchen gebacken.
Erdbeerkuchen ♥
28er Form
Biskuitboden:
4 Eier
4 El heißes Wasser
130g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
70g Mehl
70g Speisestärke
2 gestrichene Tl Backpulver
Zutaten Creme:
450 ml Sahne
300 g Schmand
1 Tütchen Vanillezucker
1 1/2 Pck. Vanille Paradiescreme
1kg Erdbeeren
1 Pck. Tortenguss rot
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schön schaumig schlagen.
Sobald das Eigelb richtig schaumig geschlagen ist das heiße Wasser dazu rühren.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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