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Hab heute einen Erdbeerkuchen gebacken.

Hab heute einen Erdbeerkuchen gebacken.

Erdbeerkuchen ♥

28er Form

Biskuitboden:

4 Eier

4 El heißes Wasser

130g Zucker

1 Tütchen Vanillezucker

70g Mehl

70g Speisestärke

2 gestrichene Tl Backpulver

Zutaten Creme:

450 ml Sahne

300 g Schmand

1 Tütchen Vanillezucker

1 1/2 Pck. Vanille Paradiescreme

1kg Erdbeeren

1 Pck. Tortenguss rot

Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schön schaumig schlagen.

Sobald das Eigelb richtig schaumig geschlagen ist das heiße Wasser dazu rühren.

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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