1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, nach Belieben anpassen
2 Esslöffel dünn geschnittener frischer Schnittlauch
Anleitung:
1. In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse glatt rühren.
2. Reiben Sie den Käse und geben Sie ihn in die Schüssel mit dem Frischkäse. Gut vermischen.
3. Fügen Sie den trockenen Senf, das Knoblauchpulver, den Cayenne-Pfeffer, das Selleriesalz, die getrockneten gehackten Zwiebeln und die getrocknete Petersilie hinzu. Vermischen Sie, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. (Sie können die Mischung etwa 1 Minute lang auf hoher Stufe schlagen.)
4. Geben Sie den Dip auf eine Servierplatte und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.
5. Wenn Sie ihn servieren möchten, verteilen Sie Pfeffergelee darüber und garnieren Sie ihn mit Schnittlauch.
Servieren Sie ihn mit Ihren Lieblingscrackern, Chips oder Gemüse zum Dippen. Genießen Sie Ihren Pfeffergelee-Käse-Dip!
Hinweis: Dieses Rezept kann je nach Anzahl der Gäste oder persönlichen Vorlieben leicht verdoppelt oder halbiert werden. Passen Sie die Menge des Pfeffergelee an Ihren gewünschten Schärfegrad an. Für einen intensiveren Geschmack können Sie hausgemachtes oder handwerklich hergestelltes Pfeffergelee verwenden.
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