Hähnchen-Pastete mit Nudeln

Nudeln gemäß Packungsanweisung al dente kochen.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Zwiebel, Knoblauch, Erbsen und Karotten unterrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 3 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich und durchsichtig sind. Das Mehl unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Hühnerbrühe und Sahne hinzugeben; zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, bis es eingedickt ist, etwa 5 Minuten. Die Nudeln abgießen und zusammen mit dem Hühnchen in die Pfanne geben. Abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Salz und Pfeffer würzen.
Heiß servieren und genießen!