Hähnchen-Pilz-Pfanne in 15 Minuten

Schritt für Schritt Anleitung:
1. Wenn keine Hähnchenstreifen vorhanden sind, die Putenbrust in Streifen schneiden (etwa Pommes-Frites-Größe).
2. Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden.
3. Etwas Butter in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen.
4. Die Champignons, Zwiebeln und Hähnchenstreifen in der Pfanne anbraten.
5. 1 EL Kräuterbutter hinzufügen und kurz brutzeln lassen.
6. Mit 2-3 EL Crème fraîche ablöschen.
7. Mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken und servieren.


Guten Appetit!