Directions
1. Nudeln kochen: Koche die Fusilli in reichlich, gesalzenem Wasser bissfest. Gieße sie ab und schrecke sie kurz mit kaltem Wasser ab, damit sie schön locker bleiben.
2. Hähnchen garen: Schneide die Hähnchenbrust in kleine Würfel, würze sie mit Salz und Pfeffer und brate sie in einer heißen Pfanne mit einem Hauch Öl rundum goldbraun und durch. Kurz abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben.
3. Gemüse dazu: Kirschtomaten halbieren, Gurke würfeln und den Mais gut abtropfen lassen. Alles zum Hähnchen in die Schüssel geben.
4. Dressing anrühren: Ranch-Dressing, saure Sahne, Knoblauch- und Zwiebelpulver glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer so abschmecken, wie du es am liebsten magst.
5. Alles vereinen: Die abgekühlten Nudeln hinzufügen und mit dem Dressing sorgfältig vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
6. Kühlen und garnieren: Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse und frischer Petersilie bestreuen – und genießen!
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