Instant Pot vorbereiten: Instant Pot auf Bratmodus stellen. Einige Minuten erhitzen.
Zwiebeln und Rindfleisch anbraten: Olivenöl und gewürfelte Zwiebeln in den Topf geben. 2–3 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Hackfleisch hinzugeben und ca. 5–7 Minuten braten, bis es braun ist. Mit italienischem Gewürz, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen. Weitere 1–2 Minuten anbraten.
Topf ablöschen: Rindfleisch und Zwiebeln entfernen. 3 Tassen Wasser hinzufügen und den Topfboden abkratzen, um gebräunte Stücke zu entfernen.
Zutaten schichten: Spaghettinudeln halbieren und in den Topf schichten. Spaghettisoße über die Nudeln gießen. Optional gewürfelte Tomaten hinzufügen. Restliches Wasser um die Ränder gießen, um die Nudeln zu bedecken.
Schnellkochtopf: Schnellkochtopf verschließen. 5 Minuten bei hoher Temperatur druckkochen.
Druck ablassen: 5 Minuten natürlich Druck ablassen lassen, dann den restlichen Druck schnell ablassen.
Vermischen und servieren: Die Mischung gut verrühren. Heiß mit einem frischen Salat und Knoblauchtoast servieren.
Hinweise
Für eine fettärmere Variante ersetzen Sie Hackfleisch durch Puten- oder Hühnerhack.
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