Hausgemachter Meloncello: das Rezept, um es cremig und schmackhaft zu machen

1. Die Melone in Alkohol schneiden und 7 Tage ziehen lassen.

2. Das Fruchtfleisch pürieren, filtrieren und zum Saft geben.

3. Milch, Zucker, Vanillin verrühren und 2 Mal zum Kochen bringen.

4. Abkühlen lassen und den Melonensaft hinzufügen.

5. Gießen Sie die Mischung in Flaschen und lassen Sie sie eine Woche vor dem Servieren im Gefrierschrank