Dieser hausgemachte, mit Gemüse gefüllte Teig ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für jede Mahlzeit eignet. Mit einem weichen, lockeren Teig und einer lebendigen Füllung aus frischem Gemüse wird es sicher zu einem Familienliebling. Ob als Hauptgericht oder Beilage serviert, dieses Rezept bietet eine köstliche Möglichkeit, mit jedem Bissen eine Vielfalt an Gemüse zu genießen.
Gesamte Vorbereitungszeit:
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
Für den Teig:
- 1 Teeglas warme Milch (100 ml)
- 1 Teeglas warmes Wasser (100 ml)
- Ein halbes Teeglas Pflanzenöl (50 ml)
- 1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm)
- 1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm)
- 4 Tassen Mehl (480 Gramm)
- 1 Teelöffel Salz (8 Gramm)
Für die Füllung:
- 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
- Eine halbe gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
- 1 Tomate, in Würfel geschnitten
- 1 grüne Tomate, in Würfel geschnitten
- 6 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke geschnitten
Anwendung:
Den Teig zubereiten:
