1. Zuerst den Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
2. Danach das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.
3. Jetzt die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Halten Sie es heiß.
4. Nehmen Sie Eier in eine breite Schüssel. Schlagen Sie die Eier bei hoher
Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis sie dick sind und sich leicht verfärben.
5. Nun das Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
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