Hervorragend! Wir nennen dieses Gericht gerne « Queen of the Slow Cooker », da man sich beim Essen wie ein König fühlt

1. Schwenken Sie die Hähnchenteile in Ihrem Slow Cooker vorsichtig mit Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer, bis sie bedeckt sind.

2. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, die Champignons, die rote Paprika und den gehackten Knoblauch hinzu und rühren Sie gut um.

3. Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und vergessen wir nicht den optionalen Spritzer Sherry für ein wenig Pep! Den getrockneten Thymian darüber streuen.

4. Abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe garen, bis das Huhn super zart ist und praktisch singt, wenn Sie es anstoßen.

5. Etwa 15 Minuten vor dem Servieren die gefrorenen Erbsen und Karotten unterrühren und mit dem Huhn gemütlich machen.

6. Zum Schluss die Sahne für die unwiderstehliche, seidenweiche Sauce hineinschwenken und erwärmen lassen.

7. Vergessen Sie nicht, dem Ganzen auf den Geschmack zu kommen und die Würze bei Bedarf anzupassen.

8. Servieren Sie es und garnieren Sie es mit frischer, lebendiger Petersilie – es ist wie Konfetti für Ihr Essen!

Variationen & Tipps:

– Wenn du milchfrei bist, tausche die Sahne gegen Kokosmilch aus. Es ist anders, aber immer noch lecker!

– Möchten Sie mehr Gemüse zu sich nehmen? In den letzten Minuten des Kochens etwas Spinat oder Grünkohl hineinwerfen.

– Übrig gebliebener Truthahn? Perfekter Ersatz für das Hühnchen nach den Feiertagsmahlzeiten.

– Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und genießen Sie sie am nächsten Tag zum Mittagessen; Es ist sogar noch besser, wenn sich die Aromen über Nacht vermischen.

Und da hast du es, mein « Queen of the Slow Cooker » Huhn a la King. Halten Sie mich mit diesem Buch über Ihre kulinarischen Abenteuer auf dem Laufenden und denken Sie daran, dass selbst an den geschäftigsten Tagen immer Zeit für eine hausgemachte Mahlzeit ist, wenn Sie einen Slow Cooker und ein wenig Fantasie haben. Viel Spaß beim Kochen!