Anwendung:
- Bereiten Sie die Basis vor:
- Vermischen Sie Haferflocken und Milch in einer Rührschüssel. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten stehen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen können.
- Mischen Sie die Zutaten:
- Den gehackten Apfel, die zerdrückte Banane, den Süßstoff, das Vanillin und die Eier zu den eingeweichten Haferflocken geben. Gut verrühren.
- Walnüsse hinzufügen:
- Für mehr Knusprigkeit und Geschmack die gehackten Walnüsse unterrühren.
- Backen:
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform. Backen Sie sie 40 Minuten lang in einem auf 180 °C (350 °F) vorgeheizten Ofen, oder bis sie goldbraun und fest ist.
Serviervorschläge:
- Warm mit einem Klecks Joghurt oder einem Schuss Honig servieren.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Beeren oder eine Prise Zimt darüber streuen.
Kochtipps:
- Für eine cremigere Konsistenz verwenden Sie anstelle normaler Milch Mandelmilch oder Kokosmilch.
- Für zusätzliche Süße geben Sie eine Handvoll Trockenfrüchte wie Rosinen oder Preiselbeeren hinzu.
Ernährungsvorteile:
- Hafer ist eine großartige Ballaststoffquelle und sorgt dafür, dass Sie länger satt bleiben.
- Walnüsse liefern gesunde Fette und Proteine und machen dies zu einer ausgewogenen Mahlzeit.
- Äpfel und Bananen sorgen für natürliche Süße und wichtige Vitamine.
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