Himbeerliebe: Leckere Frischkäse Kugeln für den süßen Snack zwischendurch

Zutaten:
– 2 Tassen frische Himbeeren
– 300g Frischkäse
– 1/2 Tasse Puderzucker
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Tasse zerbröselte Kekse (z.B. Butterkekse)
– Kakaopulver oder zusätzliche Keksbrösel zum Wälzen