Variationen & Tipps
– Wenn Sie ein klobigeres Chili wünschen, können Sie in Würfel geschnittenes Rinderfutter anstelle von Rinderhackfleisch verwenden. Braten Sie die Stücke einfach an, bevor Sie die Tomaten und die Brühe hinzufügen.
– Erhöhen Sie die Hitze, indem Sie gewürfelte Jalapeños hinzufügen, oder verwenden Sie Chipotle-Chilipulver anstelle von normalem Chilipulver für einen rauchigen Kick.
– Zögern Sie nicht, auch andere Bohnen, die Sie gerade zur Hand haben, hinzuzufügen, zum Beispiel schwarze Bohnen oder weiße Bohnen, um eine abwechslungsreiche Konsistenz und einen abwechslungsreichen Geschmack zu erzielen.
– Machen Sie dieses Gericht vegetarisch, indem Sie das Rindfleisch durch eine Fleischalternative wie texturiertes Pflanzenprotein (TVP) oder mehr Bohnen ersetzen und Gemüsebrühe verwenden.
– Denken Sie daran, dass Chili am nächsten Tag noch besser schmeckt, wenn sich die Aromen weiterentwickeln. Sie können dieses Gericht also gerne im Voraus zubereiten. Außerdem lässt es sich hervorragend einfrieren, was es zu einer perfekten Mahlzeit für arbeitsreiche Tage macht.
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