Ich liebe ihn einfach, der 10-Minuten-Quarkkuchen, der immer perfekt gelingt 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g

July 8, 2025 by admin

Zubereitung:

So als erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

Jetzt Die übrigen Zutaten, sowie die Eigelbe in eine Schüssel geben, verrühren, am Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Als nachstes die Quarkmasse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Backform füllen.

Dann im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60 – 70 min backen, ohne die Backofentüre zu öffnen.

Danach Den Kuchen im Ofen erkalten lassen

Erst nach vollständigem Erkalten aus der Form lösen.

Guten Appetit