Ich nehme nur Kartoffel und 200 ml Joghurt, es ist so lecker!

2 3 große Eier
200 ml Kefir
200 g Mehl
7 g Backpulver
2 große Kartoffeln
1 Lauchstange
120 g Schinken
100 g Mozzarella, gerieben
Ein Bund frischer Dill
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben