Immer wenn ich dieses Gericht serviere, strahlt das Gesicht meines Mannes.

Hackbraten mit Putenfüllung ist eines dieser wohltuenden Gerichte, das Erinnerungen an Familienfeiern und Festessen weckt. Es ist eine köstliche Variante des klassischen Hackbratens und vereint die Aromen der Thanksgiving-Füllung mit einem Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die den Geschmack der Feiertage lieben, aber etwas Einfaches und Schnelles suchen. Die Kombination aus Putenhackfleisch und Füllung ergibt eine saftige, dichte und krümelige Konsistenz, die garantiert jedem am Tisch schmeckt.

Dieser Hackbraten mit Putenfüllung passt wunderbar zu klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree und grünen Bohnen. Für eine leichtere Variante servieren Sie ihn mit einem frischen Gartensalat oder geröstetem Gemüse. Ein Klecks Cranberrysauce sorgt für einen süß-säuerlichen Kontrast, der die herzhaften Aromen des Hackbratens perfekt ergänzt. Hackbraten mit Putenfüllung
Portionen: 6
Zutaten
450 g Putenhackfleisch
1 Tasse Füllung
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1 Ei
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1/2 Tasse Sellerie, fein gehackt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Tasse Ketchup
Zubereitung