Jägertoast mit Käse überbacken, zum Sattessen – megalecker und so einfach zubereitet

Zutaten:

• 4 Scheiben Toastbrot
• 4 Scheiben Schinken (z. B. Kochschinken oder roher Schinken)
• 4 Scheiben Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder ein anderer schmelzender Käse)
• 200 g Champignons (frisch oder aus der Dose)
• 1 Zwiebel
• 1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
• 2 EL Butter oder Öl
• 1 EL Mehl
• 200 ml Sahne oder Milch
• Salz und Pfeffer
• Etwas frische Petersilie (optional, zur Garnitur)
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