K Kartoffelfrikadellen

Zutaten
800 g Kartoffeln
200 g Schafskäse
2 Eier
4 EL Mehl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
100 ml Sonnenblumenöl zum Braten