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Vorbereitung:
- In einer Schüssel das Öl, den Saft einer halben Zitrone, den gehackten Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und den Oregano vermischen.
- Gut vermischen, um die Zutaten zu vereinen.
- Nach dem Schälen die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
- Verwenden Sie die zuvor zubereitete Soße zum Würzen.
- Anschließend die Kartoffelscheiben in eine Form legen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
- Im Umluftofen bei 220 Grad 25 Minuten garen.
