Kartoffeln In Cremiger Knoblauchsose Backe Ich 2X Im Woche

Zutaten:
– 1 kg Kartoffeln
– 4 Knoblauchzehen
– 200 ml Sahne
– 100 ml Milch
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL getrockneter Thymian
– 2 EL frisch gehackte Petersilie