Diese Käse-Speck-Blätterteigschnecken sind ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack oder Appetitanreger. Perfekt knusprig und mit herzhaftem Speck, würziger Tomatensauce und geschmolzenem Parmesankäse gefüllt, sind sie der Hit bei jeder Party oder als Leckerbissen für sich selbst.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 6–8
Zutaten:
800 g Blätterteig
100 g Tomatensoße
200 g Speck, gewürfelt
100 g Frühlingszwiebeln, gehackt
100 g geriebener Parmesan
5 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer
5 g süße Paprika
1 verquirltes Ei (zum Bestreichen)
Butter (zum Einfetten des Backblechs)
Zubereitung:
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