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Richtungen:
- Mehl, Milch, Butter und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Kneten, dann mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
- Kochen Sie die Kartoffel, zerstampfen Sie sie und vermischen Sie sie mit Mayonnaise.
- Den Teig flach drücken und dann mit der Kartoffelmischung und dem geriebenen Mozzarella-Käse füllen.
- Falten Sie die Kanten und drücken Sie sie erneut flach.
- In einer gefetteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.
