Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen, So gut, dass du den Blechrand abschlecken willst 100 g geriebener Parmesan 4 Esslöffel Olivenöl

ANWEISUNGEN:

SCHRITT 1: KARTOFFELN VORBEREITEN

– Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

– Kartoffeln würzen: In einer großen Schüssel die halbierten Kartoffeln mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Parmesan, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.

SCHRITT 2: KARTOFFELN BACKEN

– Kartoffeln anordnen: Die gewürzten Kartoffeln auf das vorbereitete Backblech legen, mit der Schnittfläche nach unten.

– Backen: Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit die Kartoffeln einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

SCHRITT 3: SERVIEREN

– Garnieren: Die knusprigen Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen auf eine Servierplatte geben und mit frischer Petersilie bestreuen.

– Genießen: Sofort servieren und genießen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4

Diese knusprigen und aromatischen Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln sind die perfekte Beilage für jedes Gericht!