Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F vor und fetten Sie ein Muffinblech mit Butter ein.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Butter, Parmesan, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer.
Rollen Sie die Kruste spiralförmig und legen Sie sie in das vorbereitete Muffinblech.
Drücken Sie die Brotkruste mit dem Boden einer Tasse oder der Rückseite eines Löffels nach unten (damit sie besser zusammenhält).
Löffeln Sie die Buttermischung über die Brötchen.
Backen Sie die Brötchen 9–11 Minuten oder bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
Warm servieren.
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