Knoblauchbutter-Hähnchen mit Parmesan-Reis 🍗🍚🧀

Zutaten

Für das Hähnchen:

• 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen 🐔
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️
• 1/2 Tasse Allzweckmehl 🌾
• 4 Esslöffel Butter 🧈
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
• 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung 🌿
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe 🍗
• 1/2 Tasse Sahne 🥛
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan 🧀
• Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 🌿

Für den Parmesan-Reis:

• 1 Tasse Langkornreis 🍚
• 2 Tassen Hühnerbrühe 🍗
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan 🧀
• 2 Esslöffel Butter 🧈
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂🌶️

Fortsetzung auf der nächsten Seite