Knusprige Hähnchenstreifen

Vorbereitung:

1. Eigelb und Eiweiß trennen.
2. Das Hähnchen in Streifen schneiden. Mit Eigelb, Knoblauch, Gewürzen, Salz und Stärke vermischen.
3. Das Eiweiß in einer Schüssel schlagen. Das Öl in eine Pfanne geben.
4. Tauchen Sie das Huhn in Eiweiß. Grill. Mit Salat und Tomaten dekorieren.