Zutaten
2 große Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut – der Länge nach halbieren und gleichmäßig klopfen, um vier Schnitzel zu erhalten
2 große Eier, geschlagen + 1 EL Wasser
1 Tasse Mehl
1 TL Cayenne-Pfeffer
1 TL geräucherter Paprika – normaler ist in Ordnung, wenn Sie keinen geräucherten haben
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Knoblauchpulver
¼ Tasse Pflanzenöl
Honig-Knoblauch-Sauce:
½ Tasse Honig
2 TL gehackter Knoblauch
2 EL Sojasauce
1 EL Maisstärke + 3 EL kaltes Wasser
So machen Sie knuspriges Honig-Knoblauch-Hähnchen
Stellen Sie einen Kochtopf auf den Herd und geben Sie Sojasauce, Honig und Knoblauch hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
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