Das klingt nach einem leckeren Gericht! “Kohlrabieintopf mit Kartoffeln und Rinderhackklößchen” ist ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein Grundrezept:
Zutaten:
- 2 Kohlrabi
- 4 Kartoffeln
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie, frisch gehackt
- Öl zum Braten
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