Kokosnusskuchen-Rezept 🥥🥧 ohne Kochen

Anweisungen:

In einer Schüssel Puddingmischung und Milch verrühren, bis sie eindickt.

Die Kokosraspeln unterheben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit dem Puderzucker und der Vanille schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Die Hälfte der Schlagsahne vorsichtig unter die Puddingmischung heben.

Die Mischung in die Graham-Cracker-Kruste gießen und gleichmäßig verteilen.

Mit der restlichen Schlagsahne bedecken.

Nach Belieben mit gerösteten Kokosnüssen bestreuen.

Vor dem Servieren 2 Stunden lang kühl stellen.